V Česku je sběr ze stromů zakázaný – respektive sběr ze stromů ve volné přírodě. Pokud stojí břízy na vašem pozemku, pak z nich mízu sbírat můžete. Březová voda se sbírá brzy na jaře a má velmi krátkou trvanlivost – bez další konzervace ji lze uchovávat pouze 3-4 dny.
Účinné látky v březové vodě
V lidovém léčitelství byla tato substance používána odpradávna. Obsahuje totiž mnohé cenné látky. Mimo jiné například:
- vitamíny (především vitamín C a vitamíny skupiny B),
- fytosteroly,
- aminokyseliny
- minerály (především vápník, draslík, železo, měď, hořčík a zinek),
- třísloviny,
- flavonoidy,
- fytohormony,
- kyselinu salicylovou, které se někdy také přezdívá přírodní aspirin
- a saponiny.
Účinky březové vody
Tato tekutina je ceněna především pro své antibakteriální, protizánětlivé, antivirotické, protiplísňové a také diuretické vlastnosti – zbavuje tělo toxinů a čistí ho, používá se tedy také k detoxikaci. Podporuje rovněž tvorbu hlenu, který napomáhá čištění plic při vlhkém kašli. Při vnitřním použití rovněž reguluje hladinu cholesterolu a lipidů, podporuje imunitní systém a pozitivně působí na zdraví kloubů a svalů. Redukuje rovněž záněty v žaludku (v minulosti se březová voda používala jako účinný prostředek na žaludeční vředy, dnes je však doporučována spíše farmaceutická léčba).
Březovou vodu však lze používat i zevně a to buď přímo nebo jako součást kosmetických přípravků. V takovém případě nabídne tyto účinky:
- redukuje vrásky,
- zklidňuje záněty kůže,
- působí na mladistvý a jednotný vzhled pokožky,
- chrání pokožku před negativními účinky UV záření,
- redukuje nadměrnou tvorbu kožního mazu,
- uplatní se v boji proti akné a seboree
- a velmi účinně uvolňuje zanesené póry.
Jak používat březovou vodu?
Březovou vodu je možné užívat zevně i vnitřně. Při použití na vlasy je třeba ji vmasírovat do pokožky hlavy a nechat několik hodin působit. Po ošetření je třeba vlasy umýt jako obvykle. Je rovněž možné kštici nejprve umýt šamponem a poté do ní vetřít březovou vodu v malém množství. V takovém případě již k oplachu nedochází. Proceduru opakujte pravidelně 1-2krát týdně, po dobu minimálně jednoho měsíce. Kúru však vysaďte, pokud zpozorujete příznaky přesušení pokožky.
Při aplikaci na pleť je doporučeno každodenní použití, přičemž první účinky se objeví za několik týdnů. Ideální je použití březové vody jako pleťového tonika ráno i večer. A jak je to s vnitřním užíváním? Březová voda je vhodná i k pití. Poté se užívá dvakrát denně v množství jedné lžíce a to po dobu zhruba čtyř týdnů. Chutná mírně nasládle.
Zdroj: https://zeny.iprima.cz/zdravi/brezova-voda-jeji-zazracne-ucinky-na-zdravi-krasu, https://www.aazdravi.cz/brezova-voda-proc-cim-zazracna-sbirat-skladovat/
Milovnice přírody s aktivním zájmem o bylinky a prostředky přírodní medicíny. Tomuto oboru se věnuje již řadu let a neustále se snaží rozvíjet své znalosti prostřednictvím různých seminářů a kurzů pod vedením odborníků.